Da un’idea di Agrogepaciok – salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare, in collaborazione con Associazione Pasticceri Salentini di Confartigianato Imprese Lecce, Fipe Confcommercio Imprese Lecce, Fiepet Confesercenti Lecce, Federalberghi, con il patrocinio della Provincia di Lecce, Comune di Lecce, Gal Terra d’Arneo, Gal Valle della Cupa, Gal Capo di Leuca, con il sostegno di Regione Puglia e la Camera di Commercio di Lecce, il 4 e 5 Giugno 2024 si terrà la 5° edizione di Pasticciotto Day, evento dedicato al dolce simbolo della nostra tradizione dolciaria, ormai riconosciuto ed apprezzato a livello internazionale.

Pasticciotto Day, nato nel giugno del 2020 con l’intento di dare il via alla ripresa delle attività del territorio e porre simbolicamente fine alla fase critica della triste vicenda legata alla pandemia da Covid 19, sarà anche quest’anno un evento che proietterà il nostro territorio alla ribalta nazionale, incentivandone la promozione attraverso la sua peculiarità dolciaria più conosciuta al mondo, il pasticciotto.

Tante, oltre 100, le pasticcerie salentine che hanno accolto con entusiasmo il progetto, accettando di attenersi all’unica regola prevista per la vendita del pasticciotto: il costo di 90 centesimi dall’orario di apertura dell’attività e sino alle ore 18.00. Un modo questo per poter godere, dopo un lungo periodo, della bontà del nostro dolce per antonomasia.

 

All’ evento Pasticciotto Day hanno partecipato anche Maestri Pasticceri Salentini che ormai da anni vivono in altre città d’Italia e all’estero, come Francia, Spagna e Brasile.

 

Anche quest’anno, in occasione dell’evento Pasticciotto Day, si svolgerà la 2° edizione del concorso fotografico denominato “Pasticciotto Day photo contest” che premierà le tre foto più creative

Pasticciotto Day 2024 si svolgerà nella seguente modalità:

  • 4-5 Giugno: Mostra fotografica – c/o Galleria di P.zza Mazzini, Lecce;
  • 5 giugno: Giornata del “Pasticciotto day” con vendita del pasticciotto grande a € 0,90 dall’orario di apertura della propria attività e fino alle ore 18.00;
  • Dalle ore 19.00 l’evento si sposta in Piazza Mazzini con EXPO PASTICCIOTTO DAY in collaborazione con i Maestri Pasticceri di Confartigianato Imprese Lecce che trasformeranno la piazza in un grande laboratorio di pasticceria a cielo aperto deliziando il pubblico con la preparazione in diretta di pasticciotti. Sfornati caldi a beneficio dei presenti, verranno venduti al prezzo di € 1,50 e il ricavato sarà interamente devoluto in beneficenza a favore di Fondazione Umberto Veronesi.

Inoltre ci sarà un percorso espositivo e degustativo di altre tipicità dolciarie salentine.

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